Alta Langha 2021

Her har vi at gøre med en lækker Spumante på røde druer, lavet som en Blanc de Noir, altså en hvid vin på røde druer. Denne produktionsmetode giver vinen mere syre og en dybere farve end hvis man kun bruger hvide druer. Herlig Spumante, som kun laves i et ganske lille oplag og som i øvrigt er en nyhed fra vores gode leverandør i Mombercelli, Piemonte. En vin der absolut er værd at prøve.