Chateau Surain 2011

97,00 kr
  • Køb 6 for 441.6 og spar 6%

Lagerstatus: På lager

Vi har været heldige, at finde endnu en "gammel" vin til lageret. 60% Merlot, 35% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon på denne fuldmodne årgang 2011 i skøn forening er hvad Surainfamilien præsenterede for os da vi var på besøg hos dem i vinterferien. En superblød, fyldig og rund vin, som har ligget på egetræsfade i 12 måneder, så den får lidt af det bid der kendetegner de store Bordeaux´er, men som til gengæld er prisvenlig og med meget lavt syre og sulfitindhold. Slottet har været i familiens eje siden første halvdel af 1900 og der er over tid gjort meget ud af, at forfine vinene, så man idag har en vin af meget høj kvalitet på lager på slottet. I stil med vores vanlige idéer om, at vin skal bestå af pressede vindruer og ikke andet, er denne gode ræpresentant for Bordeauxområdet blevet godkendt til en plads på vores hylder. Der er ikke mange af den, men de der er, er bestemt et møde værd. 


Surain laver kun ca. 30.000 flasker pr. årgang, så der er basis for kvalitet, frem for kvantitet i dette lille pragtstykke.