Villeneuve RD900 2017

Vores leverandør i Roussillon kan mere end dessertvine. Han har også præsteret denne flotte vin på Syrah 55% og Mourvedre 45%, som er en rigtig god ledsager til kraftige kødretter. Vi har selv prøvet den til en lammekølle, hvilket alle ved bordet blev enige om, vi godt kunne gøre igen.

Roussillon i Sydfrankrig, tæt ved den spanske grænse, var tidligere et område, man ikke fandt gode vine i, men efter man har valgt at splitte de store kooperativer, som tidligere væltede kæmpepartier af tvivlsom vin ud af porten, op i små sammenslutninger af seriøse bønder med (k)ærlig tilgang til produktion og behandling af høsten, er der sket meget i Roussillon. Vi gør hos Møllegaardens Vinimport meget ud af at finde disse seriøse bønder og får som regel et rigtig godt samarbejde i gang med dem, efter de første besøg. Resultaterne af jagten kan du se her på siden og smage hos os. 

Alkoholstyrke 14 %